Des aliments qui durent longtemps

Envie de gaspiller votre nourriture en raison de la date d’expiration? Cela peut entraîner des dépenses excessives à l’épicerie. La meilleure façon de faire durer vos aliments plus longtemps est de remplir votre garde-manger avec des aliments qui durent longtemps.

Des aliments bon marché qui durent longtemps

Si votre budget est serré, il est important d’acheter des aliments sains et nutritifs qui ont une longue durée de conservation. Ce sont des aliments comme le riz et le beurre d’arachide. Vous allez bientôt réaliser que vous dépensez beaucoup moins à la caisse et gaspillez moins de nourriture à la fin de chaque semaine. Regardons une liste d’aliments qui vous dureront longtemps ci-dessous.

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Riz

Le riz est connu pour être consommé dans le monde entier et constitue un excellent repas ou accompagnement copieux. Comme le riz est connu pour être consommé dans le monde entier, il existe de nombreuses recettes simples et faciles que vous pouvez trouver et expérimenter. Une tasse de riz ne vous coûtera que 5 cents, ce qui en fait un excellent repas à petit budget.

Non seulement le riz est bon marché par portion, mais il a également une longue durée de conservation. Le riz blanc, en particulier, peut durer jusqu’à quatre à cinq ans dans un stockage sec et frais comme un garde-manger. D’autres variétés de riz comme le riz brun sont beaucoup plus nutritives mais ont une durée de conservation plus courte. Le riz brun ne durera que six à huit mois dans un garde-manger. Cependant, si vous le conservez au réfrigérateur, il peut durer jusqu’à 12 mois. Vous pouvez penser que c’est un peu étrange, mais si vous gardez le riz brun congelé, il peut durer toute une vie et constituer une alternative saine au riz blanc.

Haricots et lentilles

De nombreux consommateurs de viande peuvent associer les haricots et les lentilles à un régime vétérinaire ou végétalien, mais ils constituent une excellente alternative à la viande pour tout régime. C’est l’un de mes aliments préférés qui vous durera longtemps. Il peut sembler un peu ennuyeux de remplacer la viande par des haricots et des lentilles, mais c’est une excellente alternative moins chère. Les haricots coûtent beaucoup moins cher que la viande et contiennent autant de protéines, de fibres et de minéraux. Vous pouvez acheter des haricots en conserve ou sous forme sèche et les faire cuire vous-même. La forme sèche de haricots est beaucoup moins chère et vous coûtera aussi peu que 1,50 $ pour une livre. Cela équivaudra à 6 tasses ou 4 boîtes de haricots cuits. Il est préférable d’utiliser des haricots secs dans un délai d’un an, mais ils peuvent être conservés plus longtemps. Si vos haricots sont un peu plus vieux, assurez-vous de les faire tremper et de les cuire plus longtemps.

Vous pourriez vous demander de faire tremper les haricots puis de les cuire. Si vous voulez une option plus rapide, essayez d’utiliser des lentilles, encore une fois, ce sont un excellent choix de protéines, de fibres et de minéraux et n’ont pas besoin d’être trempées. Rincez simplement les lentilles et faites cuire.

Carottes

Le type de carottes que vous achetez dépendra de leur durée de conservation. Les carottes miniatures, par exemple, n’ont pas autant de vie personnelle que les carottes entières. Si vous conservez des carottes entières dans votre réfrigérateur, elles dureront au moins quatre à cinq semaines après la date de péremption. Il est important de vérifier que les carottes ne sont pas molles ou visqueuses avant de les consommer et achetez toujours des carottes avec la date imprimée sur l’emballage.

Il existe de nombreuses façons de déguster les carottes, vous pouvez les manger comme collation, les rôtir et les manger comme plat d’accompagnement et même les ajouter aux soupes ou faire une soupe aux carottes. Vous ne l’avez peut-être pas réalisé, mais vous pouvez les utiliser dans un gâteau aux carottes, c’est vrai qu’il y a des carottes dans un gâteau aux carottes, comme beaucoup m’ont déjà demandé.

Conseil supérieur: Si vous avez acheté des carottes avec leur dessus encore attaché, assurez-vous de les couper avant de les ranger. Ceux-ci peuvent sécher les carottes si elles sont stockées ensemble.

Patates

Les pommes de terre, à mon avis, sont l’une des meilleures affaires que vous obtiendrez. Pour seulement 4 $, un sac de pommes de terre de cinq livres peut être utilisé dans de nombreux repas et comme accompagnement sous de nombreuses formes. Certaines des façons dont vous pouvez utiliser les pommes de terre serait de les cuire au four, de les ajouter à des soupes, de les ajouter à des ragoûts ou des casseroles et mon préféré faire des frites au four. Ils peuvent également être utilisés dans une salade de pommes de terre, ce qui est idéal pour l’été dans le cadre d’une salade copieuse.

Si elles sont stockées correctement, les pommes de terre peuvent durer de quatre à six mois et préparer un certain nombre de repas nutritifs. Tout comme de nombreux légumes, certaines variétés de pommes de terre sont meilleures pour le stockage que d’autres, notamment:

• Or du Yukon
• Russet
• Kennebec
• Katahdin
• Pontiac rouge

Pâtes

Qui n’aime pas les pâtes? Les pâtes sont un excellent moyen de faire le plein pour la journée. Il suffit de faire bouillir dans une casserole et d’ajouter une sauce maison simple que vous pouvez conserver au réfrigérateur ou dans un pot et le tour est joué.

Les pâtes sous forme sèche sont toujours une bonne affaire. Ne vous laissez pas berner par la forme fraîche que vous trouverez dans la section réfrigérateur si l’épicerie peut être beaucoup plus chère. Les pâtes en boîte sont régulièrement en vente, alors assurez-vous de les rechercher. Vous devriez viser à payer 1 $ ou moins pour une boîte de pâtes. Les pâtes sèches peuvent être conservées pendant un à deux ans après la date de péremption imprimée sur la boîte. Cela vous laisse très longtemps pour les utiliser et créer de délicieux repas.

Beurre d’arachide

le beurre d’arachide est encore une bonne source de protéines. Il existe de nombreuses façons d’utiliser le beurre d’arachide, notamment:

• Déserts
• biscuits
• truquer
• secoue
• Poulet thaï aux arachides
• des sandwichs
• bagels

Lis: Pour plus de recettes de beurre d’arachide.

Pour seulement 3 $, vous pouvez mettre la main sur un pot de 16 onces de beurre d’arachide. Un excellent moyen d’économiser de l’argent sur le beurre de cacahuète est de faire le plein lorsqu’il est en vente. Les pots de beurre d’arachide non ouverts dureront un an après la date limite de vente imprimée sur le pot. Un pot ouvert de beurre d’arachide non ouvert vous durera 3 mois à compter du jour où vous l’avez ouvert. Si vous préférez le beurre d’arachide naturel, vous aurez une autonomie de deux à trois mois après la date de péremption si elle n’est pas ouverte. Si vous stockez un pot de beurre d’arachide naturel non ouvert dans le réfrigérateur, vous pourrez peut-être le faire durer jusqu’à six mois.

Gruau

La farine d’avoine est connue pour sa durée de conservation impeccable. Pour seulement 21 cents pour une demi-tasse, une portion d’avoine rapide peut durer deux à trois ans après sa date de péremption. D’autres variétés d’avoine telles que l’avoine instantanée et l’avoine coupée en acier ont une durée de conservation plus courte et durent deux ans après la date limite de vente. Vous avez encore beaucoup de temps pour épuiser votre avoine.

Beaucoup d’entre nous mangent de l’avoine au petit-déjeuner, mais il existe de nombreuses autres utilisations de la farine d’avoine. Ils peuvent être ajoutés aux biscuits et au pain ainsi qu’à un certain nombre de viandes telles que le bœuf haché.

Lis: Pour plus de recettes d’avoine.

Légumes surgelés

Les légumes surgelés sont un excellent moyen d’intégrer les légumes à votre alimentation et un excellent moyen d’en consommer cinq par jour. Vous pouvez obtenir une variété de légumes surgelés, alors remplissez votre congélateur de vos plats préférés et ils font partie des aliments qui vous dureront longtemps. Une alternative considérablement moins chère aux légumes frais Les légumes surgelés varient en prix en fonction du légume. Parfois, vous pouvez les obtenir si vous achetez plusieurs paquets, alors faites attention. Comme les légumes sont congelés peu de temps après avoir été cueillis, ils contiennent toujours les mêmes nutriments que les légumes frais.

Farine

La durée de conservation de la farine dépendra de la variété que vous choisissez d’acheter. La farine tout usage durera de six à huit mois après sa date de péremption. Cependant, la farine de blé et la farine auto-levante auront une durée de conservation plus courte de quatre à six mois après sa date de péremption. À partir d’aussi peu que 50 cents la livre, la farine peut être utilisée pour un certain nombre de plats sucrés et salés. Comme l’utilisation de la farine est infinie, c’est l’un des aliments qui peuvent durer longtemps et être utilisés à de nombreuses occasions.

Conseil supérieur: Pour augmenter encore plus la durée de conservation, stockez votre farine au congélateur. Vous n’avez même pas besoin de le décongeler avant de l’utiliser!

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